RESTAURANTER

alt

Menyer i De Fem Stuer

Vi er stolte av å kunne tilby alle våre gjester en av byens flotteste og beste restauranter. Vår kjøkkensjef Janne Henriksen velger det beste av sesongens råvarer, og setter sammen en syv retters meny: En reise i mat og vin.

På menyen «En smak av Norge» lar vi norske småskalaprodusenter presentere sesongens beste råvarer. Menyen skifter etter hvilke produkter som er tilgjengelige for årstiden.
 

En reise i mat og vin

Velkommen til De Fem Stuer
Vår kjøkkensjef velger ut det beste fra sesongens tilgang, og setter sammen en syvretters meny ~ Anbefales til hele bordet.

Vi tilbyr også en vinmeny som harmonerer med de syv rettene.

FOIE GRAS-TERRINE
med rabarbra og eple

RÅMARINERT LAKS
med rug og dill

HYSE
med artisjokk og kumquats

AND FRA VESTFOLD
med teksturer av mais

ENTRECÔTE AV KALV
med ruccola, Parmesan og Bordelaise-saus

FRANSKE OSTER
med husets garnityrer

LAKRIS
bringebær og salt karamell


3 retter kr 585,00   -   5 retter kr 735,00   -   7 retter kr 875,00


SOMMELIER'S VINMENY

3 glass vin  kr 395,00
5 glass vin  kr 625,00
7 glass vin  kr 850,00

Se flere menyanbefalinger 
Last ned som PDF

En smak av Norge

SJØKREPS
med kålrot og dill

KJE FRA OPPDAL
med ramsløk, skorsonnerot, nypoteter og hvitvinsjy

NORSKE OSTER
og husets garnityrer

"KVIKK LUNSJ"
servert med kakao og appelsin


4 retter kr 695,00





SOMMELIERENS VINMENY

4 glass kr 495,00



Se flere menyanbefalinger
Last ned som PDF

Lokalmat

Den tøffe, langstrakte norske kysten presenterer verdens beste sjømat. Det er en selvfølge for oss her i De Fem Stuer å benytte oss av den.

På menyen «En smak av Norge» lar vi norske småskalaprodusenter presentere sesongens beste råvarer.

Menyen skifter etter hvilke produkter som er tilgjengelige for årstiden.



 
Se flere menyanbefalinger
Last ned som PDF

Frontpage Slideshow (version 2.0.0) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks