ØRRETTARTAR
med lakserogn, sitronpanna cotta og granateple
YTREFILET AV HJORT
stekte kantareller, jordskokkpuré og viltsaus
HVIT SJOKOLADEKREM
på nøttebunn med Granny Smithconsommé og eplechips
Vennligst vær oppmerksom på at noen av rettene inneholder nøtter.
Tre retter kr. 730,00
Som inkluderer selskapsoppdekning og blomsterdekorasjoner.
FOI GRAS BRÛLÉE
eplemarmelade og grillet brioche
LANDKYLLING
artiskokkterte, vårgrønnsaker og estragonsaus
KLASSISK FRANSK EPLETERTE
Tahitivaniljeis, karamellsaus tilsmakt kanel
Vennligst vær oppmerksom på at noen av rettene inneholder nøtter.
Tre retter kr. 730,00
Som inkluderer selskapsoppdekning og blomsterdekorasjoner.
BLÅSKJELLSUPPE
med safran og grillet kamskjell
SMØRTUNGE
med asparges, potetpuré og smørsaus med kaviar
SJOKOLADEMARQUISE
friske bær og bringebærsorbet
Vennligst vær oppmerksom på at noen av rettene inneholder skalldyr eller nøtter.
Tre retter kr. 730,00
Som inkluderer selskapsoppdekning og blomsterdekorasjoner.
RÅMARINERT KVEITE
med aspargessalat og gressløkolje
KALVENTRECÔTE
med sommerkål, bakte nypoteter og morkelsaus
VANILJE-KROKANKREM
med jordbær, rabarbra og jordbærsorbet
Tre retter Kr 730,00
Inkludert selskapsoppdekning og blomsterdekorasjoner.
La deg overraske!
Vår kjøkkensjef setter sammen en deilig 3-retters meny av sesongens beste råvarer.
Velg mellom fisk eller kjøtt til hovedrett
Vennligst vær oppmerksom på at noen av rettene inneholder skalldyr og nøtter.
Tre retter kr. 630,00
Som inkluderer selskapsoppdekning og blomsterdekorasjoner.
Vinforslag
For å gjøre overraskelsen komplett setter vi gjerne opp en passende vinmeny.
Vinmenyen tilbys i alle ønskelige prisklasser!
